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Asturien Führer

Asturien Führer

Was gibt es in Asturien zu sehen und zu besuchen?

Das Fürstentum Asturien Es liegt im Nordwesten Spaniens, hat eine Fläche von 10.564 km2 und eine Bevölkerung von rund einer Million Menschen. Es grenzt an 4 Provinzen: Lugo (Galizien im Westen), Kantabrien im Osten und die Provinzen León und Burgos im Süden.

Es befindet sich in dem, was wir nennen Spanische Schweiz winkt Spanien grün, für seine reiche Vegetation. Tatsächlich hat es einen riesigen Reichtum und eine Vielfalt an Landschaften. 30% seiner Oberfläche sind geschützte Grünflächen: 1 Nationalpark, 3 Naturparks, 10 Naturschutzgebiete, 35 Naturdenkmäler und 10 geschützte Landschaften. Darin finden wir Hochgebirgsregionen (Picosde Europa, Atlantischer Wald, CordilleraCantábrica ..), Täler (viele Flusseinzugsgebiete) und Küstengebiete mit 345 km. Es ist durch die CordilleraCantábrica von Castilla-León getrennt. Die Küste ist abwechslungsreich, so dass wir offene Strände und Klippen mit ihren bezaubernden Buchten finden können. und die Flussmündungen, die in das Kantabrische Meer münden, wie Tina Menor, Ribadesella, Villaviciosa, Avilés, Pravía, Eo, Navía.

Wie wir bereits gesagt haben, variiert die Vegetation je nach Gebiet. Im Bereich der Täler und mächtigen Flüsse gibt es Wiesen und Busch-Täler, in denen Vieh weidet, sowie Wälder aus Eichen, Linden, Buchen, Walnüssen ... Im Süden befindet sich das Berggebiet, eines der höchsten in Spanien. Gipfel Europas, die am Osthang mit Kantabrien geteilt werden und ein wahres Naturwunder sind. Es gibt Gipfel wie: Naranjo de Bulnes, Torre Carredo, Peña Santa ... Für Skiliebhaber gibt es Hänge von Valgrande-Pajares Nur 75 km entfernt, in den Kantabrischen Bergen.

Abgesehen von seiner Hauptstadt, Oviedo, Verwaltungs-, Handels- und politisches Zentrum, es gibt zwei wichtige Bevölkerungsgruppen wie: Gijón, wo sich die meisten Einwohner konzentrieren und das Industrie- und Tourismuszentrum ist, und Avilés, Langreo ....

Aufgrund seiner geografischen Lage, Asturien Es war ein Durchgang für die Pilger, die nach Santiago de Compostela gingen, also ist Asturien ein Teil der Santiagos Straße. Asturien ist aufgrund seines historisch-künstlerischen Erbes und seiner Gastronomie ein wichtiges Touristenzentrum.

Klima: Es muss gesagt werden, dass die Temperaturen ziemlich kühl sind und das ganze Jahr über reichlich Regen fällt, ohne zu viel Hitze im Sommer und mit sehr kaltem Wasser. Die Winter sind überhaupt nicht kalt. Mit anderen Worten, Asturien genießt ein typisch ozeanisches oder atlantisches Klima, außer in den Bergen, in denen es kälter ist. Die Durchschnittstemperatur im Sommer beträgt 22 ° C und zieht viele Touristen an, die einen heißen Sommer vor der großen Hitze verbringen möchten, die normalerweise in Spanien herrscht.

Zugang und Kommunikation mit Asturien

Sein Straßennetz verbindet es auf folgende Weise mit dem Rest der Halbinsel: N-634 mit dem Osten (Irún, Kantabrien, Baskenland); N-634 weiter bis Westen (Tuy, Galizien); das A-66 und das N-630 Es ist im Süden mit Castilla-León, Madrid verbunden ... Es hat auch das Eisenbahnnetz von RENFE (Tel.: 98 526 02 02) und mit einem wichtigen Busnetz, das es mit ganz Spanien verbindet. es ist Flughafen Oviedobefindet sich in Castrillón-Santiagodel Monte, 43 km von Oviedo entfernt (Tel.: 985 127 500) und verbindet es über IBERIA mit: Barcelona, ​​Madrid; Air Nostrum: Barcelona, ​​Paris und London; mit Air Europa nach: Alicante, Mallorca und Teneriffa; und mit Spanair mit: Madrid.

Touristische Routen durch Asturien


Es gibt mehrere touristische Routen, die in der Region durchgeführt werden können, aber die vielleicht wichtigsten sind die Vorromanische Route (Vorläufer-Stil) und die Camino de Santiagoasturiano.

  • Vorromanische Route: Es ist die Heimat der Gründung des Asturischen Königreichs (1. Christliches Königreich der Halbinsel) und wird durch 14 religiöse Gebäude repräsentiert, die zwischen dem 8. und 10. Jahrhundert erbaut wurden. Die Dynastie begann während der Rückeroberung mit Don Pelayo, dem Sieger der Schlacht von Covadonga gegen die Muslime im Jahr 722; und endete mit Alfonso IIIel Magno im Jahr 910, als er später das Königreich Kastilien-León annektierte und die Hauptstadt nach León verlegte. Es gibt 4 Routen:
    • Route 1 des Alten Hofes: Kathedrale von Oviedo, Kirche San Tirso el Real in Oviedo, Heilige Kammer in der Kathedrale von Oviedo, Brunnen von LaFoncalada in Oviedo, Kirche San Julián de los Prados in Santullano, Palast Santa María del Naranco und Kirche San Miguel de Lillo.
    • Route 2 in der Umgebung von Oviedo: Kirche Santa María de Bendones, 5 km von Oviedo entfernt, Santa Cristina de Lenaen Pola de Lena.
    • Route 3 des Nalón und seiner Nebenflüsse: Iglesia de San Pedro de Nora in Llanera, 12 km von Oviedo entfernt an der Ctra.de Galicia; Kirche von Santo Adrianode Tuñón in SantoAdriano, Basilika San Juande Santianes in Pravia, auf Ctra.a Galicia.
    • Route 4 von Villaviciosay Colunga: Kirche San Salvador de Valdediós in San Pedro de Ambás-Villaviciosa, Kirche San Salvador de Priesca in Villaviciosa, Kirche Santiagode Gobiendes in Colunga,
  • Der asturische Weg von Santiago: König Alfons II. Der Keusche schuf im 9. Jahrhundert eine jakobinische Route, die Oviedo mit Santiago de Compostela verband und durch das Innere Asturiens führte (innere Route): Oviedo, Las Regueras, Girado, Salas, Tineo, Allande und Grandasde Salime. Und eine andere, Ruta de la Costa, die durch alle Küstengemeinden der asturischen Küste führt. Das eine im Inneren wurde bis zum 13. Jahrhundert genutzt. Zu diesem Zeitpunkt wurde das andere Plateau angelegt und von da an das belebteste, das durch León, Lena, Mieres, Ribera de Arriba und Oviedo (französischer Weg) führte.

Weitere Informationen finden Sie unter: Telefonnummern von Interesse in Asturien.

Geschichte des Fürstentums Asturien


Aufgrund seines historischen Erbes können wir wissen, dass seine Geschichte in der Vorgeschichte in der Bronzezeit beginnt, was sie wichtig machte Überreste keltischer Castros, Höhlen mit Höhlenmalereien und verschiedene Utensilien. Dann kamen die Römer, die unter dem Kommando von Kaiser Augustus ihre Kultur und ihre Art, Dinge zu tun, den bestehenden kantabrischen Stämmen besetzten und auferlegten. Sie bauten Straßen, um Städte zu verbinden und den gefundenen Reichtum nach Rom zu transportieren. Brücken und Aquädukte, um Wasser in Städte, heiße Quellen, Herrenhäuser zu bringen ...

Das Fürstentum Es wurde auch von König Don Pelayo zurückerobert, der in der berühmten Schlacht von Covandonga im Jahr 723 die Araber vertrieb, um ihr Land zu besetzen. Seitdem ist El Real Sitio de Covadonga jeden Tag am 8. September zu einem Wallfahrtsort geworden. König Don Pelayo war derjenige, der die asturische Dynastie gründete, bis im Jahr 910 das Königreich Asturien in das Königreich Kastilien eingegliedert wurde. Während der Regierungszeit dieser Dynastie wurde der vorromanische asturische Stil geboren, hauptsächlich dank König Alfons II. Der Keusche, der sowohl im übrigen Spanien als auch in Europa Maßstäbe für religiöse Konstruktionen setzte. Es gibt großartige Werke sowohl vorromanisch als auch romanisch.

Im Jahr 1388 Das Fürstentum Asturien wurde gegründet, von dem alle Erben der spanischen Krone die Titel der Prinzen von Asturien.

Während der Renaissance wurden wichtige Villen und Paläste im Barock- oder Renaissance-Stil erbaut. Später, architektonisch gesehen, würde der indische Stil eintreffen, der nichts anderes ist als die Paläste, die von den asturischen Reichen nach ihrer Rückkehr aus amerikanischen Ländern erbaut wurden, in die sie ausgewandert waren, um Vermögen zu machen.

Jahrhunderte später wurde das Fürstentum mit Kohle- und Eisenminen industrialisiert, was die Landschaft dieses Landes, das bis dahin Seemann, Bauer und Viehzüchter gewesen war, völlig veränderte. 1934 kennzeichnete ein Bergbauaufstand mit seinen Gewerkschaftsproblemen das politische Klima Spaniens, das zwei Jahre später zum spanischen Bürgerkrieg führen würde.

Was in Asturien zu kaufen

Asturien Es ist aus handwerklicher Tradition und es gibt viele interessante Dinge zu kaufen. Es gibt typische Produkte der Region, die sehr schön und verlockend sind: Die Keramik ist typisch.Canegra, Madreñas (Holzschuhe) und handgefertigte Holzgegenstände, Taschenmesser, Lederarbeiten ...
  • Mutter: Sie können in Casomera, Campo deCaso, Penacoba gekauft werden.
  • Gold- oder Silberschmuck mit Düsen: in Villaviciosa
  • Weinstiefel: in Langreo.
  • Taschen und Lederwaren: in Mieres.
  • Schwarze Keramik: es kann an mehreren Orten gekauft werden: Llamas delMouro, Miranda, Faro (Limanes),
  • Nylongewebe: in Luanco.
  • Möbelhersteller gespeichert: in Mieres.
  • Glasierte Keramik: Faro (Limanes)
  • Taschenmesser: Taramundi Messer sind berühmt.
  • Holzschalen und Körbe: in Pasaron.
  • Käse, Honig, Würstchen, Thunfisch oder Sardinen, Bohneneintopf, Paprika ...

Asturische Gastronomie

Asturische Gastronomie: Seine Küche basiert auf den natürlichen Produkten seines Gartens und seines Landes, wie Kartoffeln, Kürbisse, Rüben, Salat, Hülsenfrüchte und vor allem die FabesSchoten. Asturien ist reich an Obstbäumen: Äpfel, Kirschen, Birnen, Feigen, Kastanien und Walnüsse. Es hat auch gute Weiden, also gutes Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch und Lammfleisch), gute Würste und alle Milchprodukte, insbesondere Käse. Wildgerichte. Fisch und Schalentiere sind ausgezeichnet: Pixín (Seeteufel), Wolfsbarsch, Seehechtspieß, Bonito, Sardinen, Sardellen, Tiñoso (Skorpionfisch), Sargo, Bocarte, Winterelver, Tintenfisch, Tintenfisch, Muscheln, Seespinnen, Krabben, Venusmuscheln,

Die typischsten Gerichte sind: Asturian Fabada, Fabes mit Muscheln, Lammbraten mit Kartoffeln, Octopus mit Kartoffeln, Bohnensuppe, Muschelsuppe, Spinnenmost, schwangeres Burgunderbrot, Poteasturiano, Calderetas (Steinfisch und / oder Schalentiere, mit Kartoffeln), Krabbengratin, gebratene Cabrales, Lendenstück mit Cabrales, Schweinerippchen mit Honig, Verdines, asturischer Kutteln, Huhn mit Apfelwein ... Was Desserts betrifft: ihre Käsesorten; Susdulces: Casadielles, hausgemachtes Marzipan (Art von Rajalmonds), Milchreis, Quarkkuchen, Joghurtkuchen ...

Seine Weine. Es verdient besondere Erwähnung Apfelwein, typisches alkoholisches Getränk von Asturien. Es wird aus nicht zu reifen und sauren asturischen Äpfeln hergestellt, die nach einem handwerklichen Press- und Fermentationsprozess zu einem unverzichtbaren Getränk auf asturischen Tischen werden. Dann ist die Art des Servierens auch etwas Besonderes und sollte nach dem Ritus erfolgen: Es sollte in einem breiten Glas mit dünnen Wänden abgelassen werden, damit es beim Gießen schäumt; Sie sollten es in einem Zug trinken und am Ende etwas stehen lassen, mit dem das Glas gebadet und das letzte Getränk gegeben wird. Es wird bei Raumtemperatur serviert, niemals kalt. Der aus Valdediósy Villaviciosa ist berühmt, obwohl er im gesamten Fürstentum hergestellt wird.

Es werden auch Liköre aus Gurken, Brombeeren und kandierten Kirschen hergestellt.

Ihre Käse. Asturien hat eine große Auswahl an Käsesorten wie: Cabrales, Casin, Beyos, Gamonedo, Vidiago, Peñamellera, La Peña, La Peral, Taramundi, Aguegael Pitu, Monje, Los Oscos ... Spanien ist die Ursprungsbezeichnung Cabrales, die auf traditionelle Weise in der Gemeinde Cabralesy Peñamellera Alta hergestellt wird. (klicken Sie auf den Link)

Restaurants in Asturien


Restaurants in der Provinz Asturien:

  • RestaurantElCafetín (c / MatemáticoPedrayes, in Lastres, Tel.: 98 585 0085): traditionelle asturische Küche, spezialisiert auf Fisch und Meeresfrüchte;
  • Restaurant Real Balneario de Salinas, (c / JuanSitges, 3, in Salinas-Avilés, Tel.: 98 551 86 13): traditionelle Küche, insbesondere Meeresfrüchte und Elvers;
  • RestaurantVilla Blanca (Av. De Galicia, 25-27, in Luarca, Tel.: 98 564 10 79): Asturische traditionelle Küche;
  • La Cabaña Restaurant (c / Susierra, 34, Tel.: 98 594 00 84, in Cangas de Onís): traditionelle Küche, insbesondere Lammbraten und Spanferkel;
  • RestaurantEl Risón (Calle del Puerto in Castropol, Tel.: 98 563 50 65): köstliche traditionelle asturische Küche;
  • ResturanteMariño (Playa de la Conchade Artedo, in Cudillero, Tel.: 98 55 901 86): traditionelle asturische Küche, spezialisiert auf Eintöpfe und Curadillo in Sauce;
  • El Mazo Restaurant (Cuesta de la Rectoral, in Taramundi, Tel.: 98 564 67 60): traditionelle lassurische Küche, Spezialität Lendenstück alcabrales.

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